Selain Pempek, Ini 4 Kuliner Wajib Coba di Palembang

Palembang - Kuliner Kota Palembang identik dengan pempek, padahal masih ada jenis kuliner lain yang menarik untuk diicipi. Berikut 4 kuliner lain selain pempek yang mesti dicoba saat liburan di Palembang.

4 Jenis kuliner berikut dapat ditemukan dengan mudah di Kota Palembang. Banyak rumah makan yang menjajakan menu serupa, traveler tinggal pilih saja mana yang disuka. Dihimpun detikTravel, Jumat (8/1/2016), inilah 4 jenis kuliner tersebut:

1. Tekwan


(Wahyu/detikTravel)

Kulner pertama tentu saja Tekwan. Jika traveler ingin yang segar-segar, tekwan bisa jadi pilihan. Kuliner ini berupa sup kaldu udang, dengan sohun irisan bengkuang, jamur kuping serta tak lupa bulatan bakso sagu ikan yang lezat.

Hampir di setiap sudut Palembang warung makan yang menjual pempek pasti juga menjual tekwan. Tinggal pilih saja sesuai selera traveler mau yang mana.

2. Mie Celor


(Wahyu/detikTravel)

Jenis kuliner lain yang harus traveler coba saat liburan ke Palembang adalah Mie Celor. Mie Celor adalah olahan mie kuning yang disiram dengan kuah santan kental gurih yang terbuat dari kaldu udang. Sebagai pelengkap, ada irisan telur rebus di atasnya.

Kuliner ini adalah khas dari Palembang, belum sah rasanya berkunjung ke Palembang kalau belum mencoba mie celor. Salah satu tempat yang paling terkenal adalah Mie Celor 26 Ilir H.Syafei. Wajib coba!

3. Kolak Durian


(Wahyu/detikTravel)

Palembang memang terkenal akan olahan duriannya. Ada yang diolah menjadi lempok, ada pula yang diolah jadi tempoyak, yaitu durian yang difermentasi. Bagi traveler yang tidak suka dengan citarasa tempoyak, bisa mencoba olahan durian lain yaitu Kolak Durian.

Kolak durian adalah jenis kuliner ketan yang disiram dengan kuah gula merah yang dicampur dengan daging buah durian. Rasanya legit manis bercampur gurih dari ketan, sungguh lezat!

4. Martabak Siram


(Wahyu/detikTravel)

Terakhir, ada kuliner martabak siram kuah kari. Martabak jenis ini memang khas Palembang. Salah satu tempat yang paling legendaris untuk menyicipi jenis martabak ini adalah Martabak HAR.

Yang unik dari martabak ini adalah cara pembuatan dan penyajiannya. Jika adonan martabak biasa terdiri dari campuran telur bebek, daun bawang dan daging cincang, maka martabak ini isiannya hanya telur saja. Saat disajikan, martabak telur ini akan disiram kuah kari yang dicampur kentang tumbuk. Rasanya sungguh maknyus!

(wsw/rdy)