Wajib Coba, Sop Senerek Lezat Mantap dari Magelang

Magelang - Bukan menu sop biasa, ini sop senerek dari Magelang. Sayang sekali kalau tidak mencicipinya saat liburan di Magelang.

Banyak kuliner khas Magelang yang siap menggoyang lidah traveler, termasuk sop senerek. Sop tersebut konon merupakan kuliner warisan zaman kolonial. Nah ciri khasnya sop daging ini adalah campuran kacang merah.

Salah satu tempat untuk mencicipinya adalah di rumah makan Sop Senerek Iga Sapi dan Rames Banar di Jl Soekarno Hatta, Mertoyudan, Magelang, Jawa Tengah. detikTravel berkunjung ke sana beberapa waktu lalu.

Di daftar menunya tersedia sop senerek dengan pilihan potongan daging, babat, iso atau usus sapi, serta lidah, ada pula sop senerek spesial iga. Saya saat itu memesan sop senerek spesial iga dan nasi putih.

(Kurnia/detikTravel)

Setelah menunggu sambil menikmati pemandangan sawah nan subur yang terlihat dari jendela rumah makan, seporsi sop senerek spesial iga pun disajikan. Semangkok sop berisi iga, potongan daging sapi, wortel, bayam dan tak ketinggalan, kacang merah.

Kuahnya yang tampak bening, terasa begitu sedap dan rempah-rempahnya pas tidak terlalu menyengat. Daging iganya empuk, begitu pula dengan kacang merah yang menjadi ciri khasnya. Pas sekali dinikmati dengan nasi hangat. Kalau ingin rasa pedas, tinggal tambahkan sambal yang tersaji di meja.

BACA JUGA: Unik dan Lezat, Tongseng Jamur di Magelang

Untuk teman makan sop senerek telah disediakan aneka pilihan di meja, mulai dari tempe goreng, bergedel daging, peyek hingga kerupuk. Pilihan minumannya juga beragam, ada beras kencur, es teh, es gula asam, serta aneka jus buah.

Seporsi sop senerek dijual seharga Rp 15.000, sop senerek spesial iga Rp 22.000, nasi putih Rp 3.000. Minumannya berkisar Rp 3.000 hingga Rp 10.000, cukup terjangkau di kantong traveler.

Menikmati sop senerek dengan pemandangan sawah (Kurnia/detikTravel)

(krn/krn)