.webp)
Upload Photo
Write a Story
Cappadocia - Biasanya kebab disajikan dengan bungkus kertas, tapi tidak dengan kebab dari Cappadocia, Turki yang satu ini. Kebabnya ada di dalam pot!
Laporan dari Turki
Kebab di dalam Pot dari Turki yang Bikin Penasaran
Minggu, 27 Nov 2016 12:45 WIB
Foto: Kebab dikenal sebagai makanan khas orang Turki. Namun, ada makanan Cappadocia, Turki, yang enak rasanya dan mungkin cocok bagi lidah orang Indonesia yaitu kebab pottery (Rois Jajeli/detikTravel)
Foto: Kebab pottery seperti makanan sehari-hari bagi warga Cappadocia. Jenis kuliner ini bisa ditemui dengan mudah di beberapa rumah makan di kawasan Avanos (Rois Jajeli/detikTravel)
Foto: Penyajian kebab ppottery ini sangat unik, karena dimasak di dalam pottery alias di dalam pot tanah liat (Rois Jajeli/detikTravel)
Foto: Kebab pottery terdiri dari tomat, paprica, daging, bawang merah, bawang bombay, dan sayuran. Bumbu dan daging semuanya diiris, dan dimasukkan ke dalam pot. Kemudian, pot ditutup dengan semacam tembikar yang dilapisi aluminium foil dan dibakar (Rois Jajeli/detikTravel)
Foto: Setelah matang, kebab pottery siap dihidangkan dan disandingkan dengan roti atau nasi. Rasanya enak, ada rasa pedasnya, kecut, masam (Rois Jajeli/detikTravel)
Komentar Terbanyak
Didemo Pelaku Wisata, Gubernur Dedi: Jelas Sudah Study Tour Itu Piknik
Pendemo: Dedi Mulyadi Tidak Punya Nyali Ketemu Peserta Demo Study Tour
Forum Orang Tua Siswa: Study Tour Ngabisin Duit!