Welcome d'travelers !

Ayo share cerita pengalaman dan upload photo album travelingmu di sini. Silakan Daftar atau

Minggu, 18 Jul 2021 19:40 WIB

PHOTOS

Foto: Telaga Mambekora Papua dan Kerang Jelek tapi Rasanya Gurih

Hari Suroto
detikTravel

Nabire - Pulau Kapotar di Papua punya telaga unik bernama Telaga Mambekora. Di telaga ini hidup kerang endemik yang bentuknya jelek tapi rasanya gurih. Seperti apa?

Pulau Kapotar merupakan pulau kecil memanjang di Kepulauan Moora, kawasan Teluk Cendrawasih, Nabire, Papua. Di pulau ini ada Telaga Mamberkora yang unik dan cantik. (Hari Suroto/Istimewa)
Pulau Kapotar merupakan pulau kecil memanjang di Kepulauan Moora, kawasan Teluk Cendrawasih, Nabire, Papua. Di pulau ini ada Telaga Mamberkora yang unik dan cantik. (Hari Suroto/Istimewa)
Telaga Mambekora terletak di bagian barat daya Pulau Kapotar. Telaga ini berair asin tapi jernih. Di telaga ini hidup spesies endemik. Warga lokal menyebutnya sebagai kerang tatoiri. (Hari Suroto/Istimewa)
Telaga Mambekora terletak di bagian barat daya Pulau Kapotar. Telaga ini berair asin tapi jernih. Di telaga ini hidup spesies endemik. Warga lokal menyebutnya sebagai kerang tatoiri. (Hari Suroto/Istimewa)
Kerang Tatoiri hidup menempel pada dinding karang atau menempel pada kayu. Jenis kerang ini tidak ditemukan di tempat lain, hanya bisa dijumpai di Telaga Mambekora saja alias endemik. (Hari Suroto/Istimewa)
Kerang Tatoiri hidup menempel pada dinding karang atau menempel pada kayu. Jenis kerang ini tidak ditemukan di tempat lain, hanya bisa dijumpai di Telaga Mambekora saja alias endemik. (Hari Suroto/Istimewa)
Sepintas bentuknya jelek dan tidak menarik. Tetapi jangan salah, rasanya sangat enak dan gurih. Cara memasak kerang ini sangat unik. Setelah dibersihkan dengan air laut, kemudian disiram dengan air panas. (Hari Suroto/Istimewa)
Sepintas bentuknya jelek dan tidak menarik. Tetapi jangan salah, rasanya sangat enak dan gurih. Cara memasak kerang ini sangat unik. Setelah dibersihkan dengan air laut, kemudian disiram dengan air panas. (Hari Suroto/Istimewa)
Setelah didiamkan sebentar, kerang kemudian bisa langsung dinikmati. Untuk membuka cangkang kerang yang agak keras maka digunakan pisau kecil. Kerang tatoiri ini bukanlah lauk utama, tetapi hanyalah sekedar makanan ringan. (Hari Suroto/Istimewa)
Setelah didiamkan sebentar, kerang kemudian bisa langsung dinikmati. Untuk membuka cangkang kerang yang agak keras maka digunakan pisau kecil. Kerang tatoiri ini bukanlah lauk utama, tetapi hanyalah sekedar makanan ringan. (Hari Suroto/Istimewa)
BERITA TERKAIT
BACA JUGA