Foto Kuliner Unik dari Papua: Papeda Bungkus

Sentani - Papua punya kuliner khas yaitu Papeda. Uniknya, ada varian baru dari papeda yaitu Papeda Bungkus. Konon, inspirasinya dari tempe di Jawa. Seperti apa ya?

Papeda daun jati — Masyarakat Kampung Abar di Distrik Ebungfauw, Kabupaten Jayapura punya kuliner khas, yaitu Papeda Bungkus. Papeda yang dibuat dari sagu dibungkus dengan menggunakan daun jati. Warga lokal menyebut inspirasinya berasal dari tempe di Jawa. (Hari Suroto/Istimewa)

Papeda bungkus dari Papua — Selain daun jati, papeda biasanya dibungkus menggunakan daun fotofe atau forofe (sejenis pisang-pisangan berukuran kecil). Daun fotofe digunakan sebagai pembungkus makanan orang Papua sejak dulu. Papeda bungkus dinikmati dengan lauk ikan mujair atau ikan louhan goreng. (Hari Suroto/Istimewa)

Foto Kuliner Unik dari Papua: Papeda Bungkus

Foto Kuliner Unik dari Papua: Papeda Bungkus

Berita Terpopuler

Menyusuri Sejuknya Hutan Pinus di Taman Wisata Kebon Pines

Menelisik Airbus A380 Emirates, Pesawat Raksasa yang Belum Lama Ini Mendarat di Soetta

Bukan Cuma Daratan, Laut Dunia Juga Makin Panas

5 Surga Mangrove di Jakarta Cocok buat Melarikan Diri dari Polusi

Cegah Api Kembali Membesar, Bromo Dijaga Petugas Patroli 24 Jam Nonstop

Komentar Terbanyak

Potret Terkini Malaysia yang Selangkah Lagi Jadi Negara Maju

Ketika Perbedaan Bahasa Indonesia-Malaysia Mengundang Tawa

Indonesia Bakal Punya Negara Tetangga Baru, Siap Merdeka di 2030

Berita Terpopuler

Menyusuri Sejuknya Hutan Pinus di Taman Wisata Kebon Pines

Menelisik Airbus A380 Emirates, Pesawat Raksasa yang Belum Lama Ini Mendarat di Soetta

Bukan Cuma Daratan, Laut Dunia Juga Makin Panas

5 Surga Mangrove di Jakarta Cocok buat Melarikan Diri dari Polusi

Cegah Api Kembali Membesar, Bromo Dijaga Petugas Patroli 24 Jam Nonstop