.webp)
Upload Photo
Write a Story
Singapura - Kapal pesiar Star Voyager punya sertifikat halal di salah satu restorannya. Begini penampakan dapur yang menyediakan makanan halal untuk traveler muslim itu:
Laporan dari Singapura
Begini Penampakan Dapur Halal Kapal Pesiar Star Voyager
Minggu, 13 Apr 2025 13:10 WIB
Soal sertifikat Halal, kapal pesiar Star Voyager dari StarCruises tidak main-main. Mereka memberlakukan standar tinggi soal makanan Halal yang sudah diakui oleh global. (Wahyu/detikTravel)
Sertifikat Halal untuk kapal pesiar Star Voyager dikeluarkan oleh UNWHD (United World Halal Development) untuk salah satu restorannya, yaitu The Lido yang berada di lantai 14 kapal. Chef Johari pun menjelaskan tentang ini. (Wahyu/detikTravel)
Menurut Chef Johari, dapur untuk memasak makanan halal khusus dan spesifik. Dapur itu beserta alat-alatnya dijaga agar tetap bersih dan tidak bercampur dengan dapur non halal. (Wahyu/detikTravel)
Para chef yang bekerja di restoran ini sangat serius dalam mempersiapkan makanan Halal bagi para traveler Muslim. Mereka hanya memasak produk daging yang sudah mengantongi sertifikat Halal. (Wahyu/detikTravel)
"Semua daging di sini disiapkan di area yang terpisah, tidak bertemu dengan daging babi atau produk non halal lainnya. Hanya ada sea food dan daging yang halal," kata Chef Johari. (Wahyu/detikTravel)
Penampakan dapur khusus makanan halal ini juga sangat bersih dan higienis. Alat-alat dapur juga tertata rapi, tidak ada yang berantakan. (Wahyu/detikTravel)
Produk daging halal disiapkan di atas talenan berwarna biru. Pihak kapal pesiar hanya membeli daging dari negara dan supplier yang sudah mengantongi sertifikat Halal. Jika tidak Halal, mereka tidak akan membelinya. (Wahyu/detikTravel)
Meski kru yang bekerja di dapur Halal tidak semuanya Muslim, tapi mereka yang beragama Islam akan memberikan informasi kepada semua orang yang bekerja di sini tentang Halal. Jadi semua orang harus paham soal SOP Halal. Bahkan SOP-nya ditempel di dapur agar semua orang bisa membacanya. (Wahyu/detikTravel)
Travel Highlights
Kumpulan artikel pilihan oleh redaksi detikTravel
Liburan Mewah, Naik Kapal Pesiar di Selat Malaka
Kapal Star Voyager dari StarCruises resmi melayani traveler yang ingin merasakan pengalaman naik cruise mewah.
Artikel Selanjutnya
Komentar Terbanyak
Penumpang Hilang HP di Penerbangan Melbourne, Ini Hasil Investigasi Garuda
Turis Brasil yang Jatuh di Gunung Rinjani Itu Sudah Tidak Bergerak
Ada Apa dengan Garuda Indonesia?