Ini Bukan Vodka, Ini Adalah Arak

- detikTravel

Selasa, 26 Apr 2011 10:00 WIB

NUSA TENGGARA TIMUR - Melihat proses pembuatan arak yang masih dilakukan secara tradisional. Lepas dari masalah halal haram, melanggar hukum atau tidak. Ini adalah salah satu bentuk kearifan lokal dalam mengolah sari nira menjadi minuman beralkohol. Ada baiknya harus segera dipatenkan, agar tidak diklaim menjadi milik negara lain. Betul tidak?

Halaman 2 dari 0

(/adt)