MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network

Welcome d'travelers !

Ayo share cerita pengalaman dan upload photo album travelingmu di sini. Silakan Daftar atau

Write a Story Upload Photo

ADVERTISEMENT

detikTravel d'Travelers Photos Detail Artikel
Kamis, 16 Jun 2022 11:50 WIB

D'TRAVELERS PHOTOS

Potret Hangatnya Suasana Bakar Lemang Khas Bugis

Lia Putriyana
Lia Putriyana
d'Traveler
Menyusun lemang di sekeliling kayu bakar, mengisinya dengan santan kental kemudian ditutup dengan bilah bambu tipis.

Menyusun lemang di sekeliling kayu bakar, mengisinya dengan santan kental kemudian ditutup dengan bilah bambu tipis.

Persiapan pembakaran lemang.

Persiapan pembakaran lemang.

Proses pembakaran lemang kurang lebih 3 jam, secara rutin lemmang diputar agar matangnya merata.

Proses pembakaran lemang kurang lebih 3 jam, secara rutin lemmang diputar agar matangnya merata.

Pendinginan lemang.

Pendinginan lemang.

Lemang umumnya disajikan bersama ikan bakar dan sambal. Makan bersama sanak saudara yang datang dari perantauan.

Lemang umumnya disajikan bersama ikan bakar dan sambal. Makan bersama sanak saudara yang datang dari perantauan.

  • Menyusun lemang di sekeliling kayu bakar, mengisinya dengan santan kental kemudian ditutup dengan bilah bambu tipis.
  • Persiapan pembakaran lemang.
  • Proses pembakaran lemang kurang lebih 3 jam, secara rutin lemmang diputar agar matangnya merata.
  • Pendinginan lemang.
  • Lemang umumnya disajikan bersama ikan bakar dan sambal. Makan bersama sanak saudara yang datang dari perantauan.
detikTravel Community - Salah satu tradisi Lebaran orang Bugis adalah membakar lemang. Setelah itu memakannya bersama di kebun. Duh, jadi rindu mudik nih.

BERITA TERKAIT
BACA JUGA