Sensasi Seminyak di Jantung Jakarta

Sensasi Seminyak, Bali bisa traveler dapatkan di hotel yang terletak di jantungnya Jakarta ini. Hotel Alila SCBD Jakarta menawarkan pengalaman staycation agar traveler bisa merasakan suasana ala Seminyak.

Di sepanjang bulan Februari sampai bulan Maret, Alila SCBD, mengembangkan satu program dengan konsep baru yang tersedia pada hari Minggu siang yaitu Infinity Brunch di restoran Alila SCBD, Vong Kitchen.

Vong Kitchen merupakan sebuah restoran yang menyajikan menu hidangan modern a la Prancis-Amerika yang diprakarsai oleh seorang koki dengan penghargaan bintang tiga Michelin, Jean-Georges dan putranya yang berbakat Cédric Vongerichten, serta dikepalai oleh seorang Chef de Cuisine yaitu Matthew Byk.

Untuk memberikan sensasi yang berbeda pada program Infinity Brunch ini, Vong Kitchen berkolaborasi dengan restoran Seasalt di Alila Seminyak dan siap untuk memberikan satu pengalaman makan siang yang berkesan untuk para tamunya.

Chef Hazwan Hamdan selaku Chef de Cuisine dari Seasalt Seminyak akan berbagi dapur dan bekerja bersama dengan Chef Matthew Byk untuk menggabungkan serta menyajikan menu andalan dari kedua restoran.

Menu-menu yang akan dihadirkan dalam program kolaborasi Infinity Brunch ini di antaranya adalah Crab Scramble Egg, Robatayaki Eel, dan Rockefeller Oyster.

Salah satu menu Infinity Brunch di Hotel Alila SCBD, Rockefeller Oyster Foto: Dadan Kuswaraharja

Berbagai pilihan hidangan di Vong Kitchen Alila SCBD Jakarta ini tersedia setiap hari Minggu mulai tanggal 19 Februari 2023 hingga 5 Maret 2023, mulai dari pukul 11.30 hingga 14.30.

Infinity Brunch di Hotel Alila SCBD Foto: Dadan Kuswaraharja

Berfoto di Tempat Unik di Sea Vu Play, Seminyak, Bali

Berfoto di Tempat Unik di Sea Vu Play, Seminyak, Bali