Makanannya Bikin Ngantuk, Restoran Sediakan Kasur untuk Lelap Sejenak

Yuk ceritain perjalananmu dan bagikan foto menariknya di sini!
bg-escape

Makanannya Bikin Ngantuk, Restoran Sediakan Kasur untuk Lelap Sejenak

Syanti Mustika - detikTravel
Selasa, 15 Agu 2023 13:35 WIB
Tired female entrepreneur yawning in office. Horizontal shot.
Ilustrasi mengantuk (iStock)
Amman -

Salah satu restoran di Yordania menyajikan menu tidur siang untuk pelanggannya. Bukan tanpa alasan, ini karena efek menu mansaf yang bikin ngantuk.

Dilansir dari Arab News, Selasa (15/8/2023) mansaf bisa menyebabkan kantuk karena bahan-bahannya yang tinggi lemak, terutama saat cuaca panas lho. Hal ini membuat warga lokal menghindari menu ini dan hanya memakannya di rumah di mana mereka bisa tidur sebentar.

Namun, restoran di ibu kota Yordania, Amman punya cara unik untuk menarik pengunjung datang ke restorannya. Untuk mengatasi rasa kantuk setelah makan mansaf, mereka menyediakan tempat tidur untuk melepas kantuk sebentar.

traditional Jordanian and Palestinian dish.made of lamb cooked in a sauce of fermented dried yogurt and served with riceMansaf di Yordania Foto: (Getty Images/iStockphoto/Waleed_Hammoudeh)

Restoran ini bernama Moab dan hanya menyajikan menu mansaf saja.

"Gagasan untuk meletakkan tempat tidur di restoran dimulai sebagai lelucon dan dekorasi untuk mencerminkan pengalaman penikmat mansaf yang mengantuk setelah mereka makan makanan berlemak tinggi," kata Musab Mubeideen, putra pemilik restoran.

Dia berkata bahwa mansaf adalah makanan sarat lemak yang dimasak dengan daging domba, nasi, dan jameed (ghee), dan bahan-bahan ini jika digabungkan hanyalah resep untuk rasa kantuk dan kelelahan total.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dia pun bercerita, setiap pengunjung yang kenyang di restorannya selalu berujar "Kenapa kamu tidak menaruh tempat tidur di restoran?". Dan restoran benar-benar mwewujudkan permintaan pelanggannya ini.

"Jadi kami membawa tempat tidur dan mengaturnya di bagian terpisah di restoran. Pelanggan sekarang benar-benar menggunakannya untuk tidur siang setelah mansaf," katanya.

ADVERTISEMENT

"Kamar tidur memiliki AC dan juga tenang, menawarkan kesempatan tidur siang yang baik bagi pecinta mansaf. Mereka juga bisa menikmati kopi tradisional Yordania di sana," tambahnya.

Informasi untuk traveler, Mansaf, artinya piring besar, adalah hidangan tradisional Levantine yang terbuat dari daging domba yang dimasak dengan saus yogurt kering yang difermentasi dan disajikan dengan nasi atau bulgar. Mansaf versi Yordania menggunakan roti di bagian bawah piring.

Bisa dibayangkan bagaimana karbo, lemak dan protein ini sangat 'berat' di usus kan? Wajar saja mengantuk habis makan ini.




(sym/sym)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads