Wisata Kuliner Sambal Bakar Kini Ada Logo Halalnya

Wisata kuliner Sambal Bakar Indonesia kini resmi memiliki logo halal. Sertifikat halal itu berhasil diraih setelah melalui sejumlah pemeriksaan ketat.

Dengan dikantonginya logo halal tersebut, Sambal Bakar Indonesia ingin menunjukkan komitmennya dalam menghadirkan ragam kuliner berkualitas dan layanan terbaik bagi traveler. Penyematan logo Halal itu diresmikan langsung oleh Siti Aminah, Kepala Badan Kapus 1, Kepala Pusat Registrasi dan Sertifikat Halal BPJPH.

"Merespon kebutuhan pelanggan dan dilandaskan komitmen, kami akhirnya bisa mendapatkan sertifikasi Halal dari MUI. Ini menjadi simbol integritas dan komitmen kami untuk selalu memberikan makanan berkualitas, serta pelayanan terbaik kepada pelanggan," tutur Director Of Corporate Communication and Relations Sambal Bakar Indonesia, Benjamin Master Adhisurya dalam keterangannya, Jumat (8/12/2023).

Sertifikat dan pencantuman logo halal tentu menjadi pertimbangan tersendiri bagi sebagian besar traveler yang mau kulineran di restoran tersebut.

Survei yang bertajuk 'Insights and Customer Perspective of Halal Industry in Indonesia' membuktikan, 93 persen responden mengatakan pencantuman logo halal pada produk makanan merupakan hal yang sangat penting ketika membeli sebuah produk.

Untuk mendapatkan sertifikat halal tentu tidak mudah. Sejumlah tahapan pemeriksaan dilewati. Tak hanya dari segi bahan makanan, tetapi mulai dari suplier, cara pengolahan, alat yang digunakan, hingga nama menu semuanya sudah lulus verifikasi Halal MUI.

"Sangat tidak mudah untuk mendapatkan ini. Bahkan kami menyiapkan tim sukses halal yang sudah bekerja keras dalam 3 bulan ini. Alhamdulillah kini kami telah mendapatkan sertifikasi tersebut," ungkap Bara Al Azis, Direktur Operasional dan Produksi Sambal Bakar Indonesia.

Logo Halal Sambal Bakar Foto: (dok. Istimewa)

Di Sambal Bakar, traveler bisa menyicipi aneka menu seperti Sambak Ayam, Sambak Lele, Sambak Kulit, Sambak Telur Barendo, Sambak Paru, es timun serut, es lidah buaya, es pisang ijo, dan berbagai menu lainnya.

Sambal Bakar Indonesia saat ini telah memiliki 19 outlet dan akan segera menambah sejumlah outlet lagi di berbagai kota di Indonesia. Nantinya seluruh gerai Sambal Bakar Indonesia akan dicantumkan logo halal.

Dengan telah dikantonginya sertifikat halal, Iben memastikan pihaknya akan terus berinovasi baik dari proses pembuatan, cara penyajian, pelayanan, hingga menghadirkan kuliner berkualitas dan berbagai produk pendukung lainnya yang dibutuhkan masyarakat.

"Kami memastikan kualitas Sambal Bakar Indonesia akan semakin meningkat sehingga bisa menjadi one stop solution makanan nusantara bagi seluruh masyrakat Indonesia," tutup Iben yang punya 21,8 juta followers di TikTok.

Menikmati Citarasa Tacco Tradisional di Bali

Menikmati Citarasa Tacco Tradisional di Bali