.webp)
Upload Photo
Write a Story
Penjual chai dari India ini sangat viral di media sosial belakangan. Ia menyajikan chai atau teh susu dengan cara yang sangat unik. Bill Gates pun kepincut.
Dalam meracik chai, adegan yang paling terkenal adalah ketika ia memasukkan susu plastik dengan memotong ujung dan ditarik ke atas sejauh mungkin. Tak lupa, terkadang, juluran lidahnya hampir mengenai susu yang dikucurkan ke belanga teh.
Gayanya yang nyentrik itu lalu menyita perhatian Bill Gates, salah satu orang paling terkenal di dunia karena terobosan teknologinya. Ia tampak dibuatkan satu gelas chai itu namun dengan gestur yang lebih sedikit, tanpa juluran lidah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Di India, Anda dapat menemukan inovasi di mana pun Anda berpaling, bahkan dalam menyiapkan secangkir teh yang sederhana!" kata Bill, dilihat dari Instagram resminya.
Sekilas tentang Chai India
Budaya meminum teh memang ada di mana-mana. Kalau di Kolkata, India, traveler harus mencoba untuk meminum chai, teh susu rempah yang khas.
Ceritanya, pada masa dulu negara India sangat terkenal dengan komoditas utama yakni opium. Oleh karenanya, pada saat kolonial, lahan produksi pertanian diganti dengan produk China yang memiliki produk teh.
Kalau di Indonesia kita punya teh tubruk atau teh melati. Berbeda dengan di Kolkata, chai di sana teh susu yang juga diracik dengan tambahan rempah-rempah.
Ukuran rata-rata chai yang dijual itu tak lebih dari 100 ml, disajikan dalam gelas kecil yang terbuat dari gerabah sekali pakai. Namun, di tempat lain, seperti yang dinikmati Bill Gates, chai disajikan dalam gelas bening biasa.
Pada tahun 2016 lalu, gelas yang dipakai pun amat unik, yakni terbuat dari tanah dan bisa dibawa pulang atau dibuang. Secangkir chai hanya dihargai 5-10 Rupee atau setara Rp 1.000-2.000.
Para penjual chai, yang disebut chai wallah, sangat mudah traveler temukan di pinggir-pinggir jalanan Kota Kolkata. Biasanya, para penjual chai tak hanya menjual minuman. Ada beberapa roti kering dan basah atau camilan untuk mendampingi menyeruput chai.
Baca juga: Foto: Chai, Teh Ala India yang Khas |
(msl/fem)
Komentar Terbanyak
Didemo Pelaku Wisata, Gubernur Dedi: Jelas Sudah Study Tour Itu Piknik
Forum Orang Tua Siswa: Study Tour Ngabisin Duit!
Pendemo: Dedi Mulyadi Tidak Punya Nyali Ketemu Peserta Demo Study Tour