Traveling ke Berbagai Negara, Ikuti Etiket Makan Malamnya

Jakarta - Saat traveling ke berbagai negara, tak jarang traveler dijamu makan malam oleh tuan rumah. Tapi sebelum itu, ketahuilah bahwa tiap negara punya etiket makan malam yang berbeda. Ini dia 9 di antaranya.

Anda yang traveling ke suatu negara bisa saja makan malam sendirian, atau bersama teman seperjalanan. Tapi ada juga yang mengunjungi suatu negara untuk mengunjungi teman dan kerabat. Merekalah yang jadi tuan rumah, karena Anda menginap di rumah mereka.

Saat Anda bertandang, lumrah hukumnya tuan rumah menggelar jamuan makan malam. Anda pun harus sukacita menyambutnya, karena inilah bukti penghormatan mereka. Anda pun harus membalas rasa hormat itu dengan mengikuti etiket yang berlaku di negara tersebut.

Portugal, Prancis, dan Meksiko adalah 3 di antara banyak negara yang punya etiket jamuan makan malam. Ada beberapa negara lagi yang punya etiket khas, seperti yang detikTravel kutip dari situs All Womens Talk, Senin (26/11/2012):

1. Portugal

Portugal adalah negara yang sangat menghargai makanan. Anda tidak boleh melecehkan masakan, apalagi saat sedang jamuan makan malam. Jangan meminta garam atau merica kalau dua botol itu tak tersedia di meja makan. Meminta garam atau merica dan bumbu-bumbu lain dianggap melecehkan koki atau juru masak.

2. Prancis

Saat jamuan makan malam di Prancis, penting untuk tidak mendiskusikan soal uang karena dianggap tidak sopan. Selain itu, jangan pula melipat bon makanan. Penting untuk menaruh tangan Anda di atas meja makan, bukan di pangkuan. Roti yang biasa jadi makanan pembuka harus dirobek jadi beberapa bagian. Makan satu tangkup roti tanpa dipotong juga dianggap tidak sopan.

3. Jerman

Jerman punya beberapa etiket saat jamuan makan malam. Dimulai dari saat berjalan menuju meja makan, Anda harus menunggu untuk ditunjukkan kursi yang disediakan. Jangan dulu duduk, pastikan seluruh anggota tuan rumah Anda sudah duduk terlebih dahulu.

Eits, jangan langsung makan ya. Pastikan tuan rumah Anda mempersilahkan makanan untuk diambil. Satu lagi, jangan taruh siku Anda di atas meja!

4. Jepang

Etiket jamuan makan malam di Jepang tak jauh dari penggunaan sumpit. Pertama, jangan mengambilkan orang lain makanan menggunakan sumpit. Hal ini karena di pemakaman, biasanya tulang-belulanglah yang dipindahkan memakai sumpit.

Sumpit itu pun harus digunakan dengan benar. Jangan sekali-kali menunjuk makanan atau orang menggunakan sumpit. Jangan memainkan sumpit, dan jangan menusukkan sumpit ke makanan.

5. Arab Saudi

Etiket makan malam di Arab Saudi dan seluruh negara Timur Tengah pada hakikatnya berkiblat pada ajaran Islam. Mereka biasa duduk di atas bantal tipis, langsung di atas lantai. Pengaturan jenis kelamin pun diperhatikan. Laki-laki duduk di satu sisi, sementara wanita duduk di sisi lain.

Kalau tidak tersedia alat makan di meja, jangan sekali-kali memintanya. Warga lokal biasa makan menggunakan tangan, Anda pun harus mengikuti aturan mereka. Selalu gunakan tangan kanan untuk makan, karena tangan kiri dianggap tidak higienis.

6. Ethiophia

Di beberapa negara, adalah lumrah makan berbarengan dari satu piring. Di Ethiophia misalnya, warga lokal selalu berbagi makanan dalam satu piring. Makan dari banyak piring dianggap boros dan tidak efisien. Penting untuk diingat, jangan makan terburu-buru dan terlalu lahap karena banyak orang yang menunggu giliran makan. Oh ya, masakan berbahan daging dimakan terakhir.

7. Amerika Serikat (AS)

Ada etiket yang unik namun filosofis saat Anda dijamu makan malam di AS. Kalau seseorang meminta garam atau merica saja padahal dua botol itu ada di meja, ambillah keduanya. Garam dan merica selalu bersatu, dan inilah etiket makan mereka.

Selalu cicipi masakan terlebih dahulu sebelum menambahkan garam atau merica. Kalau tidak begitu, Anda dianggap melecehkan koki atau juru masaknya karena sudah menambahkan rasa padahal belum mencicipinya sama sekali. Jangan bicara saat mulut Anda penuh makanan. Saat menggilir botol garam, merica, atau roti yang jadi makanan pembuka, langsung simpan di atas meja. Jangan menggilirnya dari tangan ke tangan.

8. Rusia

Etiket paling penting saat jamuan makan malam di Rusia adalah selalu menaruh pergelangan tangan di tepian meja makan. Jangan menaruh tangan Anda di pangkuan. Saat makan, garpu berada di tangan kiri sementara pisau di tangan kanan.

Etiket saat meminum vodka setelah makan juga sangat krusial di Rusia. Jangan sekali-kali menambahkan es sehingga vodka menjadi lebih encer. Bagaimanapun, minuman ini lebih sering dipakai untuk memanggang daripada ditenggak. Saat botol vodka habis, pastikan Anda menyimpannya di lantai alih-alih di atas meja.

9. Meksiko

Negara ini punya etiket paling 'romantis' saat jamuan makan malam. Saat mata Anda menyatu dengan mata tuan rumah, ucapkanlah 'provecho'.

Ini artinya 'selamat menikmati'. Mengucapkan 'provecho' menunjukkan etiket baik, sehingga membawa suasana nyaman bagi semua orang di meja makan.

(sst/sst)