Wisata Beda di Bangka, Panen Lada
Selasa, 22 Sep 2015 11:20 WIB

Lia Hafilya Gusnita
Jakarta - Selain pantai dengan batu granit raksasa, Bangka juga punya objek wisata berbeda. Cobalah wisata petik lada saat liburan ke sana. Beda!Di sini saya ingin memperkenalkan salah satu kebanggaan lain yang Di miliki Pulau Bangka Belitung, Yaitu Lada Putih dan Lada Hitam. Si pahit, pedas dan hangat dari Pulau Bangka Belitung. Kami menyebutnya Sahang.Lada/sahang mempunyai nama latin Piper Albi Linn adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak dan juga pati. Tanaman ini sudah mulai ditemukan di Pulau Bangka Belitung sejak puluhan abad yang lalu. Selain itu, Lada mempunyai sebutan The King Of Spice (Raja Rempah-rempah).Ketika tengah terpuruknya harga komoditas perkebunan karet dan kelapa sawit bahkan timah, harga lada putih bangka saat ini justru semakin menjanjikan. Selain terkenal dengan lada putihnya Bangka juga mempunyai lada hitam yang tak kalah populernya dengan lada putih.Lada putih dan lada hitam mempunyai waktu perbedaan di waktu memanen. Memetik buah lada saat masih hijau akan menghasilkan lada hitam, sedangkan memetik buah lada yang matang menghasilkan lada putih.Lada hitam sebetulnya berasal dari pohon lada yang sama, cuma cara mengolahnya saja yang membedakan lada hitam dan lada putih. Lada hitam dihasilkan dari buah-buah lada yang masih Hijau yang dipetik sebelum matang lalu dikeringkan dengan bantuan cahaya matahari sampai warnanya hitam. Sedangkan lada putih dihasilkan dari buah yang sudah matang yang berwarna merah, lalu direndam didalam air sampai kulit arinya mengelupas, lalu dijemur dibawah terik matahari sampai kering, itulah lada putih.Pulau Bangka Belitung sejak dulu selain dikenal sebagai daerah penghasil timah juga dikenal sebagai daerah penghasil lada terbesar di dunia dengan nama Muntok White Pepper. Hal ini sangat beralasan karena secara turun menurun penduduk asli Bangka Belitung sudah terbiasa menanam lada putih dan bermata pencaharian sebagai petani lada.Ingin merasakan sensasinya memanen lada dan mengetahui proses pemetikkan, perendaman dan penjemuran lada? Ayo segera datang Ke Pulau Bangka.
Komentar Terbanyak
Bandung Juara Kota Macet di Indonesia, MTI: Angkot Buruk, Perumahan Amburadul
Prabowo Mau Beli 50 Pesawat Boeing dari Trump: Kita Perlu Membesarkan Garuda
Bandara Kertajati Siap Jadi Aerospace Park, Ekosistem Industri Penerbangan