Usai ke Pantai, Yuk Cicipi Mie Kuning Khas Belitung

Jakarta - Belitung terkenal oleh deretan pantai cantiknya. Nah, usai menikmati pantai, tak ada salahnya mencicipi mie kuning khas Belitung. Rasanya bikin nagih!Mie kuning yang disertai  potongan tahu, timun, kentang, tauge dan beberapa lembar emping yang disirami kuah kaldu udang yang kental. Kira-kira begitulah isi Mie Belitung namanya. Rasanya yang khas dan memanjakan lidah membuat mie ini menjadi salah satu kuliner yang wajib dicicipi ketika anda datang berkunjung Ke Negeri Laskar Pelangi.Cara penyajian kuliner satu ini amat sangat sederhana. Mie kuning diberi taburan tauge, irisan timun, potongan kentang rebus, potongan tahu ,dan beberapa lembar emping melinjo. Disiram kaldu udang yang kental yang berwarna kecoklatan. Seekor udang utuh juga disajikan diatas siraman kuahnya. Kuahnya terbuat dari kaldu udang yang diracik dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada.Mie Belitung enak disantap saat masih panas. Selain rasa mienya yang lezat, kuahnya juga memberikan rasa manis yang segar di lidah. Rasa lezat itu akan semakin lengkap bila anda memesan satu gelas es jeruk kunci yang segar.Salah satu tempat Mie Belitung yang harus kalian datangi adalah Mie Atep yang berada di tangah kota, tepatnya Di Jalan Sriwijaya, Tanjung Pandan. Warung Mie ini berdiri sejak tahun 1973 letaknya sangat strategis, dekat dengan Bundaran Batu Satam.Karena begitu terkenal, tak heran jika warung mie satu ini selalu ramai pengunjung dan menjadi tempat favorit bagi para pelancong yang sedang berlibur Ke Belitung. Semua foto diabadikan dalam bingkai yang dipajang berjajar di tembok. Mulai dari Cinta Laura, Pak Bondan Winarno, Anwar Fuadi, Band Repvblik, Mantan Presiden Ibu Megawati, Pak Ahok hingga Tukul Arwana pernah berkunjung dan menikmati Mie Belitung ini.Bagi kalian yang ingin berkunjung ke Belitung, mie di restoran ini wajib menjadi salah satu kuliner yang harus kalian cicipi. Maknyus!