Slurp! Nikmatnya Menjilat Es Krim Italia di Florence

Jakarta - Kota Florence di Provinsi Tuscany tersohor sebagai penghasil gelato, alias es krim khas Italia. Ini adalah tempat yang tepat untuk mencicipi gelato nikmat beraneka rasa. Slurp!Bayangkan Anda dihadapkan pada jajaran es krim warna-warni di dalam etalase berpendingin. Aneka bahan yang bertengger di atasnya mencirikan rasa tiap es krim: stroberi, kiwi, pistachio, pir, teh hijau, sampai labu. Di situasi seperti ini, bingung menjadi suatu perasaan yang wajar. Tak ada yang bisa menahan godaan gelato, alias es krim khas Italia.Gelato punya ciri khas lewat rasa buah atau kacang yang dominan. Tak heran, gelato hadir dalam warna-warni yang menggoda. Teksturnya lembut dan rasanya kuat, pun kenikmatannya tersohor di seluruh dunia. Walau begitu, satu kota yang terkenal sebagai penghasil gelato adalah Florence di Provinsi Tuscany, Italia.Florence adalah surga bagi para penggemar es krim. Gelaterie alias toko penjual gelato tersebar di seluruh penjuru kota. Ada Vivoli, Grom, Gelateria de' Neri, Gelateria Santa Croce, Cavini, dan masih banyak lagi. Masing-masing toko menyuguhkan gelato dalam belasan hingga puluhan rasa yang berbeda.Lupakan sejenak stroberi, vanila, atau cokelat yang jadi rasa es krim pada umumnya. Cobalah berpetualang rasa dengan mencicipi es krim Pistachio, Cheesecake, Zabaione, Coffee Granita, Mint and Cherry, Affogato with Chocolate hingga Chocolate Ginger!Demi rasa yang maksimal, para pembuat gelato ini tak tanggung-tanggung dalam memilih bahan. Cokelat diimpor langsung dari Kolombia dan Venezuela, juga kacang pistachio dari Sisilia dan Suriah. Di beberapa toko, salah satunya Grom, rasa gelato akan terus diperbaharui sehingga Anda bisa mencicipi rasa baru setiap bulan!Nah, kalau tangan Anda sudah menggenggam satu cone penuh gelato, coba nikmati segarnya es krim sambil berkeliling Kota Florence yang indah. Berjalanlah di antara museum-museum berdesain cantik seperti Galleria degli Uffizi dan Bargello. Sambil menjilat gelato, kunjungilah beberapa bangunan bersejarah seperti Giotto's Tower dan Palazzo Vecchio yang merangkap City Hall.Ups, gelato sudah habis dimakan? Jangan kuatir! Masuki Gelaterie terdekat, pilih rasa sesuai selera, lalu langkahkan kembali kaki Anda menuju tempat-tempat wisata di Kota Florence. (travel/travel)