Tiap provinsi di Indonesia memiliki kuliner khas, termasuk kuliner yang terbilang ekstrem. Mengapa dibilang begitu? Sebab kulinernya jarang Anda temukan di kota-kota besar. Atau, pertama kali mendengarnya sudah bikin bergidik.
Di Gunungkidul, salah satu kabupaten dari DI Yogyakarta memiliki kuliner ekstrem yang bisa bikin geleng-geleng kepala. Tidak hanya dinikmati masyarakat setempat saja, kuliner ekstremnya bisa dicicipi wisatawanh!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Wujud belalang goreng jika dilihat sekilas mirip seperti kecoa. Tapi, jangan menilai dari luarnya. Rasa belalang goreng ini seperti menggigit cangkang kepiting goreng atau mungkin seperti udang goreng, garing. Kriuk!
Uniknya, belalang goreng ini memiliki beberapa jenis rasa. Ada rasa original, ada pedas, dan pedas manis. Namun jika baru pertama kali mencoba, sebaiknya pilih yang original saja. Belalang goreng diyakini mengandung vitamin A dan protein.
Selain itu, masih ada kuliner ekstrem di Gunungkidul berupa jangkrik, laron dan kepompong yang dikenal dengan nama ungkrung. Cara pembuatannya pun semua sama, yakni digoreng.
Kembali rasa yang garing bakal terasa ketika Anda menyantap kuliner ekstrem itu semua. Tips untuk memakannya simpel saja, jangan terlalu lama memandanginya, buka mulut dan nyam... rasakan sensasi menyantap kuliner-kuliner ekstrem khas Gunungkidul.
Untuk jangkrik, usut punya usut punya kandungan protein yang paling tinggi di antara semuanya. Jangkrik goreng biasanya digoreng dengan racikan bumbu sederhana seperti garam, bawang putih dan rempah lainnya. Yang jangkrik rasa pedas enak lho!
Harga kuliner-kuliner ekstrem di Gunungkidul berkisar dari Rp 15 ribu . Bisa Anda habiskan untuk camilan selama perjalanan atau bisa juga dibawa pulang sebagai oleh-oleh yang unik untuk keluarga dan teman. Ketagihan tidak ditanggung ya!
(aff/aff)
Komentar Terbanyak
Brasil Ancam Seret Kasus Kematian Juliana ke Jalur Hukum
Foto: Momen Liburan Sekolah Jokowi Bersama Cucu-cucunya di Pantai
Aturan Baru Bagasi, Presdir Lion Air Group: Demi Keselamatan