5 Ide Wisata Kuliner di Semarang Untuk Long Weekend

Nah, ini camilan paling terkenal di Semarang yaitu lumpia. Jajanan yang terdiri dari 2 varian yaitu lumpia basah dan kering ini selalu diburu wisatawan. Ukurannya besar dan rasanya lezat, apalgi saat masih panas.

Lumpia asli Semarang berisi irisan halus rebung atau pucuk tunas bambu muda. Rebung ini kemudian dimasak bersama daging ayam, telur orak-arik, ebi, bawang putih, kecap asin, kecap manis dan bumbu lainnya. Untuk adonan kulitnya dibuat dari adonan tepung terigu dan air yang dicetak bundar tipis seperti crepe. Lembaran kulit ini diisi adonan rebung, dilipat dan digulung menjadi bulat panjang.

Banyak toko makanan yang menawarkan lumpia di Semarang. Harganya mulai dari Rp 10 ribu-an tergantung isinya.

Namanya memang unik, Tahu Baxo Ibu Pudji. Bentuknya berupa tahu tebal yang diisi bagian tengahnya dengan adonan bakso sapi. Enak dan cukup untuk mengganjal perut.

Traveler yang sedang liburan ke Semarang bisa langsung memborong penganan ini sebagai oleh-oleh. Tahu Baxo dijual dalam kemasan kotak berisi 10 tahu bakso. Ada dua jenis tahu bakso yaitu versi rebus dan goreng. 1 Kotak Tahu Baxo rebus isi 10 dijual mulai dari Rp 20.000-an dan 1 kotak Tahu Baxo goreng isi 10 dijual Rp 22.000-an. Kunjungi saja pusatnya di Jl Jend Sudirman No 156 Langensari, Ungaran.

Bandeng presto wajib masuk dalam daftar wisata kuliner di Semarang, sekalian oleh-oleh. Inilah ikan bandeng yang tulangnya lunak dan begitu nikmat. Apalagi saat masih panas, tingga pakai nasi saja sudah bikin lidah bergoyang.

Ikan bandengnya dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Kemudian dimasak beralaskan daun pisang dengan cara presto. Yakni, dimasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Sehingga membuat, duri-duri ikannya lunak. Biasanya harga per ekornya kisaran Rp 20 ribuan.

Cukup mudah menemukan Soto Bangkong di Kota Semarang. Kuliner ini sudah jadi favorit warga semarang, bahkan untuk menu sarapan. Umumnya, soto ini mirip dengan soto ayam hanya saja ada taburan bawang putih yang jadi pembeda. Gurih!

Soto Bangkong bumbunya diracik dengan khas oleh keluarga Pak Sholeh, sebagai pelopornya. Sotonya disajikan dengan aneka sate sebagai teman makan yang menambah kelezatan hidangan tersebut. paling enak pas lagi hangat, harganya juga tidak mahal-mahal amat.