Foto: Jejak Wisata Kuliner Muslim di Jalur Sutra Xinjiang

Di daerah otonomi Xinjiang, China, wisatawan bisa menikmati jejak peradaban Islam. Di Chang Ji, ada pusat wisata kuliner halal yang lezat (Fitraya/detikTravel)

Kota Chang Ji dulunya adalah Jalur Sutra menuju Kazakhstan. Di sini banyak etnis minoritas Muslim Hui dengan ciri khas peci putihnya (Fitraya/detikTravel)

Chang Ji terkenal dengan wisata kuliner etnis Hui. Semua dikumpulkan di satu kawasan yang disebut Hui Zu Xuiao Chi Jie atau Hui Ethnic Snacks Street (Fitraya/detikTravel)

Hui Ethnic Snacks Street letaknya di sebelah People's Park. Konsep kawasan kuliner ini berupa kota China zaman dahulu, ala film silat klasik (Fitraya/detikTravel)

Dekorasi bunga menghias dinding bangunan di sini sebagai ciri arsitektur etnis Muslim Hui (Fitraya/detikTravel)

Pada abad ke-18, utusan Istana Kaisar bernama Lin Ze Xu datang ke Chang Ji. Umat muslim etnis Hui menjamunya dengan makanan lezat. Makanan muslim Hui jadi terkenal (Fitraya/detikTravel)

Di tempat ini juga ada alun-alun tempat penampilan tarian dan nyanyian dari Huar Art Troupe (Fitraya/detikTravel)

Tidak cuma tarian tradisional. Joget seksi ala-ala K-Pop juga bisa (Fitraya/detikTravel)

Juga ada menara Pagoda yang bisa dinaiki sampai puncak, untuk memberikan pemandangan 360 derajat (Fitraya/detikTravel)

Namanya juga snack street, pilihan makanannya banyak banget. Orang-orang mengantre aneka cakwe dan roti-roti kecil (Fitraya/detikTravel)

Lapak harum manis, gerai kopi khas China juga ada. Masuk ke sini gratis lho (Fitraya/detikTravel)

Yang jualan bumbu tradisional seperti cuka China pun ada (Fitraya/detikTravel)

Jangan lewatkan mencoba Ba Bao Tea, teh tradisional Hui dengan daun teh dan 7 daun dan bunga lainnya. Wangi dan legit rasanya! (Fitraya/detikTravel)

Mau makanan berat ada aneka mie, olahan ayam, bebek, sapi, ikan. Jangan lewatkan makan kebab yang ditusuk batang besi dan penuh rempah (Fitraya/detikTravel)