Foto: Makan Ulat Sagu Papua, Mau Coba?

Ulat sagu bisa ditemukan di wilayah pesisir Papua, seperti di Timika. Ulatnya berwarna putih dan badannya gendut (Afif Farhan/detikcom)

Ulat sagu didapatkan dari batang pohon sagu yang tua dan biasanya sudah tumbang. Bagian dalam batang pohon sagu ini penuh dengan zat tepung yang menjadi makanan ulat-ulat ini (Hari Suroto/Balai Arkeologi Papua/Istimewa)

Ulat sagu bisa dimakan mentah atau dibakar. Kalau makan mentah, begitu digigit maka badan ulat sagu bak meledak di mulut dengan rasa tawar, asam, dan asin (Afif Farhan/detikcom)

Kalau dibakar, rasa ulat sagu lebih gurih. Nyam... (Afif Farhan/detikcom)

Kalau ke Papua, jangan lupa cicipi ulat sagu ya! (Afif Farhan/detikcom)