.webp)
Upload Photo
Write a Story
Singkawang - Liburan ke Singkawang tak lengkap bila tak menjajali kulinernya. Harus coba nih yang namanya choipan. Kenyal dan enak!
Potret Kuliner Hits yang Harus Dicicip di Singkawang
Sabtu, 19 Des 2020 22:38 WIB
Ke Singkawang kamu harus coba choipan yang berada di Kawasan Tradisional Rumah Keluarga Tjhia.
Di kawasan cagar budaya ini traveler bisa menikmati kuliner khas Tionghoa ini. Katanya choipan di sini telah ada sejak tahun 1979.
Choipan di kawasan ini sangat terkenal. Selain karena memang rasanya yang enak, juga choipan pernah masuk ke dalam salah satu daftar makanan dalam film Aruna & Lidahnya (2018).
Choipan terbuat dari adonan tepung kanji yang diberi isian beragam sayuran. Adapaun pilihan isian yang bisa traveler pilih yaitu bengkuang, rebung dan bawang kucai.
Tekstur Choipan pun sangatlah kenyal dan lembut. Berpadu dengan rasa-rasa ebi dan segarnya kuah sambal cabenya, Choipan begitu enak sampai di lidah.
Makannya pun menggunakan sumpit dan harus hati-hati saat mengambil dari piring. Saking lembutnya kulit choipan, jika kita tidak cekatan mengambilnya choipan pun akan hancur.
Travel Highlights
Kumpulan artikel pilihan oleh redaksi detikTravel
Singkawang, Kota Seribu Kelenteng
Singkawang selama ini dikenal sebagai kota seribu kelenteng, karena banyaknya bangunan kelenteng di kota itu. Yuk simak keindahan Singkawang.
Artikel Selanjutnya
Komentar Terbanyak
Aturan Baru Bagasi Lion Air, Berlaku Mulai 17 Juli 2025
Turis Brasil yang Jatuh di Gunung Rinjani Itu Sudah Tidak Bergerak
Viral Keluhan Traveler soal Parkir Jakarta Fair 2025: Chaos!