Kamu Harus Coba Choipan, Makanan Khas Singkawang

Kamu yang ke Singkawang harus coba makanan khas dan populer ini. Namanya choipan dan pernah masuk dalam film lho!

Singkawang tidak hanya dikenal dengan julukan Kota Seribu Kelenteng saja. Di sana juga terdapat beragam kuliner yang paut kamu coba.

Salah satunya adalah Choipan yang berada di Kawasan Tradisional Rumah Keluarga Tjhia. Di kawasan cagar budaya ini traveler bisa menikmati kuliner khas Tionghoa ini. Katanya choipan di sini telah ada sejak tahun 1979.

Choipan terbuat dari adonan tepung kanji yang diberi isian beragam sayuran. Adapun pilihan isian yang bisa traveler pilih yaitu bengkuang, rebung dan bawang kucai.

Choipan di Singkawang Foto: (Syanti/detikcom)

Choipan di kawasan ini sangat terkenal. Selain karena memang rasanya yang enak, juga choipan pernah masuk ke dalam salah satu daftar makanan dalam film Aruna & Lidahnya (2018).

detikcom beberapa waktu lalu datang ke Singkawang dan merasakan langsung rasa dari choipan yang hits di Singkawang ini. Saat itu detikcom berkesempatan mencoba choipan dengan isian bengkuang.

Tekstur Choipan pun sangatlah kenyal dan lembut. Berpadu dengan rasa-rasa ebi dan segarnya kuah sambal cabenya, Choipan begitu enak sampai di lidah.

Makannya pun menggunakan sumpit dan harus hati-hati saat mengambil dari piring. Saking lembutnya kulit choipan, jika kita tidak cekatan mengambilnya choipan pun akan hancur.

Choipan di Singkawang Foto: (Syanti/detikcom)

Kebetulan detikcom datang pada saat menuju makan siang. Satu persatu orang ramai berdatangan. Terik siang cukup menyengat kala itu.

Adapun pilihan minum yang kami pilih menikmati choipan adalah Es Tahu alias es sisi kedelai. Sungguh, dinginnya es susu kedelai mampu menangkis teriknya siang di Singkawang!

Traveler penasaran soal harga? Tak mahal, harga choipan per buahnya Rp 2.000 saja. Jadi traveler bisa pesan sesuai porsi yang membuat traveler kenyang. Percayalah, makan 5 butir saja sudah bikin kenyang (tapi balik lagi ke porsi makan masing-masing ya).

Oh iya, tempat choipan ini tidak jauh kok dari Vihara Tri Darma Bumi Raya, kelenteng tertua di Singkawang. Jaraknya pun hanya 500 meter saja.

Simak video "Icip-icip Choipan, Jajanan Menggiurkan Khas Singkawang"

[Gambas:Video 20detik]