Foto Kuliner Unik dari Papua: Papeda Bungkus

Sentani - Papua punya kuliner khas yaitu Papeda. Uniknya, ada varian baru dari papeda yaitu Papeda Bungkus. Konon, inspirasinya dari tempe di Jawa. Seperti apa ya?

Papeda daun jati — Masyarakat Kampung Abar di Distrik Ebungfauw, Kabupaten Jayapura punya kuliner khas, yaitu Papeda Bungkus. Papeda yang dibuat dari sagu dibungkus dengan menggunakan daun jati. Warga lokal menyebut inspirasinya berasal dari tempe di Jawa. (Hari Suroto/Istimewa)

Papeda bungkus dari Papua — Selain daun jati, papeda biasanya dibungkus menggunakan daun fotofe atau forofe (sejenis pisang-pisangan berukuran kecil). Daun fotofe digunakan sebagai pembungkus makanan orang Papua sejak dulu. Papeda bungkus dinikmati dengan lauk ikan mujair atau ikan louhan goreng. (Hari Suroto/Istimewa)

Foto Kuliner Unik dari Papua: Papeda Bungkus

Foto Kuliner Unik dari Papua: Papeda Bungkus

Berita Terpopuler

Topan Ragasa Hantam China, 2 Juta Orang Dievakuasi, Bandara Senzhen Tutup

Ngeri, Penumpang Digigit Tikus di Ruang Tunggu Bandara

Pariwisata Tak Melulu soal Liburan, Industri Hotel Usung Penerapan Keberlanjutan

Duh, Suryakencana, Bogor Diganggu Getok Parkir

Bukan Topan, Ini Ancaman Nyata bagi Pariwisata Chiang Mai

Komentar Terbanyak

Potret Sri Mulyani Healing di Kota Lama Usai Tak Jadi Menkeu

Keunikan Kontol Kejepit, Jajanan Unik di Pasar Kangen Jogja

Perjuangan Palestina Merdeka: 157 Negara Mendukung, 10 Menolak, 12 Abstain

Berita Terpopuler

Topan Ragasa Hantam China, 2 Juta Orang Dievakuasi, Bandara Senzhen Tutup

Ngeri, Penumpang Digigit Tikus di Ruang Tunggu Bandara

Pariwisata Tak Melulu soal Liburan, Industri Hotel Usung Penerapan Keberlanjutan

Duh, Suryakencana, Bogor Diganggu Getok Parkir

Bukan Topan, Ini Ancaman Nyata bagi Pariwisata Chiang Mai