5 Wisata Kuliner Hong Kong yang Lagi Ngehits Banget, Wajib Coba!

3. Hung Fook Tong Life

Hung Fook Tong (HFT) didirikan pada tahun 1986 dan berkembang dari toko teh herbal tradisional Cina menjadi bisnis F&B dengan konsep kesehatan modern. Selama bertahun-tahun, kafe modern bermunculan seperti jamur dan HFT menghadapi persaingan dari para pemain industri dan mereka menyadari bahwa mereka perlu berinovasi.

Ada juga minat yang tumbuh di kalangan milenial terhadap toko teh herbal tradisional, yang memprakarsai ide HFT Life. HFT Life adalah toko konsep baru yang mengambil inspirasi dari kafe, yang menyatukan budaya makanan Barat dan Cina dan mengadopsi desain sederhana untuk mengakomodasi para kaum urban modern yang mengejar gaya hidup sehat.

Generasi milenial banyak yang setuju tentang mengapa mereka menyukai HFT Life yaitu transformasi mereka, sebuah pandangan baru tentang tradisi yang berhasil mengubah citra teh herbal dengan tepat, menambahkan sentuhan modern untuk menarik minat anak muda untuk lebih memahami kesehatan mereka. Sangat layak dikunjungi!

4. JAJA

JAJA adalah kata dari Bahasa Spanyol yang diucapkan sebagai [haha], yang berarti suara tawa. Nama ini telah mengilhami restoran ini untuk menggambarkan restoran vegetarian yang merayakan kebahagiaan.

Konsep ini didorong oleh semangat untuk mendefinisikan kembali santapan vegetarian yang sehat sebagai hal yang menyenangkan dan modis. Sebagai tempat makan tanpa daging, restoran ini sangat cocok untuk kaum Muslim yang mencari restoran tidak mengandung babi dan lemak babi untuk dimasukkan ke dalam daftar kunjungan mereka.

JAJA, restoran vegan di Hong Kong Foto: @elsie.tszchin (via Instagram)

Dikuratori khusus untuk menjadi estetis dan modis, JAJA adalah tempat yang sempurna untuk Anda kunjungi untuk foto foodie yang Instagrammable. Tempat unik dan semarak ini pasti akan membuat Anda 'memberi makan' kamera Anda dahulu sebelum diri Anda sendiri.

Carilah makanan unik di menu mereka seperti Pizza Kari Merah 1 meter, Living Maki Platter, Soup-er Wonton, minuman 'Shake-It-Off' super imut, dan makanan penutup sehat 'Feeling Chia-full'. Teh sore Dreamy Balloon Adventure juga disajikan dengan mengesankan.

JAJA bisa dijelaskan dalam 3 kata; Instagramable, Menyenangkan, dan Penuh Warna. JAJA berlokasi di 2 Harbour Rd, Wan Chai, Hong Kong.

5. Await Café & Studio

Await Cafe Studio Foto: @awaitcafestudio (via Instagram)

Jika Anda menikmati café-hopping dan kebetulan berada di area Kowloon, jangan lewatkan Await Café dari bucket list Anda. Dengan berbagai pilihan kue dan hidangan barat, dipadukan dengan kopi yang enak, kafe ini menjadi tempat makan siang yang enak, terutama saat Anda singgah di Stasiun MTR Prince Edward.

Terletak hanya beberapa menit berjalan kaki dari stasiun, Anda juga bisa mendapatkan dosis kafein harian untuk membuat Anda terus melakukan petualangan di Hong Kong.

Pastikan Anda mencoba Portobello Mushroom Black Truffle dan Wild Mushroom Rice dengan saus krim dan truffle karena ini adalah salah satu menu yang paling direkomendasikan. Lokasi kafe ini berada di G/f, 159a Sai Yeung Choi Street North Prince Edward, Kowloon, Hong Kong.