Kisah 'Setan Merah' dari Papua

Bagaimana dengan rasanya?

"Red devil berdaging tipis dan berduri banyak. Ikan red devil oleh orang Sentani hanya dikonsumsi sebagai lauk setiap hari. Jika ada acara penting, ikan mas dan mujair yang menjadi pilihan menu utama," kata Hari.

Kalau red devil bukanlah hewan endemik Sentani, lantas ikan apa yang cuma ada di Sentani?

"Danau Sentani memiliki ikan endemik yaitu ikan pelangi atau Sentani rainbowfish (Chilatherina sentaniensis). Ikan pelangi Sentani saat ini sangat sulit dijumpai.

Selain ikan pelangi ada pula ikan gabus hitam. Ikan ini disebut dengan kayou (Oxyeleotris heterodon) dalam bahasa Sentani. Menurut adat Sentani, ikan gabus hitam yang besar disebut ikan ondofolo atau kayou kahe bei bumbele ondofolo.

Ondofolo sendiri merupakan sebutan untuk pemimpin adat tertinggi Sentani. Oleh karena itu, jika ada yang mendapatkan ikan gabus hitam besar, maka wajib dipersembahkan kepada ondofolo.



(bnl/krs)