Nikmatnya Kuliner Nasi Puyung Khas Lombok

Lombok Tengah -

Setiap daerah di Indonesia memang punya kuliner yang sedap, tidak terkecuali di Lombok. Kalau liburan ke sana, wajib coba Nasi Puyung.

Bagi Anda yang datang ke Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) pasti tidak asing lagi dengan kuliner yang namanya Ayam Taliwang. Namun ternyata masih banyak makanan khas Kota Seribu Masjid ini yang enak namun belum terlalu dikenal publik secara luas.

Salah satunya yang enak namun belum terlalu terkenal adalah Nasi Puyung. Nasi Puyung adalah makanan khas dari Lombok Tengah yang dibungkus daun pisang.

"Ini makanan khas Lombok. Dari daerah Puyung. Makanya namanya Nasi Puyung. Emang enak. Kalau mau lebih berasa makan di daerah Puyungnya," kata Linggawati Uni salah satu tamu dari upacara pembukaan Opening Ceremony Festival Pesona Tambora 2016 di Kantor Gubernur NTB, Jalan Pejanggik No 12, Mataram, NTB, Sabtu (9/4/2016).

"Kalau di daerah aslinya lebih pedas lagi. Ini karena di acara kayak gini jadi gak terlalu pedas," lanjutnya.

Lingga menuturkan, Nasi Puyung pertama kali dibuat oleh wanita bernama Esun. Atau masyarakat Lombok mengenalnya dengan sebutan Ina Esun.

"Ina itu ibu dan Esun namanya. Jadi Ibu Esun," ucap Lingga.

detikTravel pun tak sabar untuk mencobanya. Setelah bungkus daun pisang yang membungkus Nasi Puyung dibuka, di dalamnya ada ayam suir, kacang kedelai, kriuk kentang, dan juga sambal puyung.

Bau harum nasi bercampur daun pisang pun kemudian menggugah selera makan. Dan rasanya setelah dicoba sungguh sangat enak sekali.

"Harga Nasi Puyung itu Rp 10 ribu sampai Rp 15 ribu," tuturnya.

Anda tertarik untuk mencobanya? Yuk datang segera ke Lombok, Nusa Tenggara Barat.

(rdy/rdy)