Liburan ke Bandung, Wajib Coba 4 Minuman Khasnya

Bandung - Selain tempatnya yang tergolong dekat dari Jakarta, Bandung punya begitu banyak daya tarik untuk liburan. Salah satunya adalah aneka minumannya yang khas. Ayo coba!

Bandung berada di dataran tinggi dan membuatnya memiliki udara yang sejuk. Tak heran jika minuman khas setempat memiliki ciri yang menghangatkan tenggorokan dan tubuh. Eits, tapi ada juga yang manis dan dingin yang menggoyang lidah.

Kamu pun wajib menjajal aneka minuman khas Bandung saat sedang liburan ke sana lho. Disusun detikTravel, Kamis (28/7/2016), inilah 4 minuman khas Bandung yang wajib kamu coba:

1. Bandrek

Warnanya coklat pekat, berasal dari gula merah dan campuran jahe. Biasanya disajikan dengan menggunakan parutan kelapa muda yang membuat rasanya lebih kaya.

Inilah minuman khas Bandung yang bernama bandrek. Selain kelapa muda, banyak juga yang menambahkan pandan dan serai untuk menambah citarasa dan wewangian.

Paling pas menjajal minuman yang satu ini kala udara Bandung sedang dingin, seperti pagi hari atau malam hari. Apalagi jika sambil menikmati pemandangan Bandung dari ketinggian seperti dari kawasan Dago atau Bukit Bintang.

2. Bajigur

Satu lagi minuman hangat khas Kota Kembang ini adalah bajigur. Sekilas, minuman yang satu ini terlihat seperti kopi susu karena warnanya cokelat muda.

Namun ternyata isinya tidak ada kopi atau susu. Melainkan santan dan gula aren. Selain itu, ada juga tambahan jahe, daun pandan dan sedikit garam.

Biasanya bajigur dijual oleh penjual gerobak. Mereka menjajakan bajigur dengan rebusan seperti kacang rebus, atau ubi rebus. Nikmat!

Namun jika tak menemukan penjual bajigur gerobak, banyak juga restoran di sana yang menyajikan menu bajigur. Jangan lupa, nikmati dengan makanan manis atau gurih ya. Dijamin nikmat!

3. Es Goyobod

Namanya memang unik yaitu es goyobod. Nah yang satu ini adalah minuman dingin khas Bandung. Jika melihat tampilannya, maka es ini lebih sering disebut sebagai es buah.

Isinya pun beragam, namun yang utama adalah tepung sagu yang dibuat menyerupai rasa agar-agar. Selain itu, ada pula alpukat, kelapa, susu, sirup, gula, dan potongan roti.

Ada juga yang menambahkan buah-buahan lain seperti stroberi, anggur atau nangka. Rasanya seperti apa? Sudah tentu manis dan menyegarkan!

4. Cendol

Yang terakhir adalah cendol. Minuman khas Bandung ini merupakan salah satu yang terkenal. Cendol yang berwarna hijau ini terbuat dari tepung beras dan pandan agar warnanya jadi kehijauan.

Sedangkan kuahnya terbuat dari santan dan gula aren. Rasanya pun nikmat karena manis dengan sedikit citarasa gurih dari santan. Paling pas ditambahkan dengan es. Hmmmm!

Minuman yang satu ini jadi favorit kala cuaca sedang panas. Jika sudah lelah jalan-jalan keliling Bandung di siang hari, wajib hukumnya menjajal minuman yang satu ini. Cendol Elizabeth adalah salah satu yang terkenal di Kota Kembang. (shf/fay)