Papua Nugini Punya Kopi yang Tak Kalah dari Jamaika

Yuk ceritain perjalananmu dan bagikan foto menariknya di sini!
bg-escape

Papua Nugini Punya Kopi yang Tak Kalah dari Jamaika

Hari Suroto - detikTravel
Minggu, 13 Des 2020 15:40 WIB
biji kopi
Foto: shutterstock
Port Moresby -

Papua merupakan wilayah Indonesia yang tidak memiliki gunung api aktif. Hal ini berbeda dengan Papua Nugini (PNG), yang berbatasan langsung dengan Papua, Indonesia.

PNG memiliki 14 gunung api aktif. Sehingga lahan di PNG sangat subur oleh abu vulkanis.

Tanah yang subur ini menjadikan PNG, jumlah penduduknya lebih padat daripada Papua. Papua Nugini dikenal sebagai penghasil kopi terbaik di dunia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kopi yang ditanam di PNG, bibitnya didatangkan langsung dari Kingston, Jamaika. Sehingga kualitasnya tidak jauh beda dengan kopi jamaica blue mountains.

Tanaman kopi di PNG, dibudidayakan secara organik oleh petani tradisional di pekarangan rumah atau pada lahan yang tidak begitu luas. Namun ada juga perusahaan yang membuka perkebunan khusus kopi, tetapi hal ini tidak banyak.

ADVERTISEMENT

Salah satu daerah penghasil kopi terbaik di PNG adalah Mount Hagen. Dengan iklim yang ideal dan tanah vulkanisnya yang kaya mineral, menjadikan karakter kopi Mount Hagen sangat begitu istimewa.

Berkarakter tekstur yang tebal, low-to-medium acidity, herbal, wooden, dan bercitarasa tropical atau tobacco.

Daerah lainnya di PNG yang menghasilkan kopi yaitu dataran tinggi sebelah utara PNG, Enga dan dataran tinggi sebelah barat PNG, Jiwaka, Waghi Valley, Chimbu atau Simbu dan Hidden Velley. Kopi yang dihasilkan oleh masing-masing daerah tersebut memiliki citarasa khas yang berbeda.

Kopi-kopi PNG ini kebanyakan diekspor ke Australia, Jepang, Korea dan Amerika Serikat.

Sedangkan penduduk PNG sendiri lebih suka kopi kemasan instan buatan Indonesia, yang dinilai lebih murah dan praktis. Kopi instan Indonesia ini pada umumnya dibeli di pasar-pasar yang ada di perbatasan Indonesia-PNG.
---
Artikel ini dibuat oleh Hari Suroto dari Balai Arkeologi Papua dan diubah seperlunya oleh redaksi.




(rdy/rdy)

Travel Highlights
Kumpulan artikel pilihan oleh redaksi detikTravel
Kopi Papua Terancam Musnah
Kopi Papua Terancam Musnah
10 Konten
Pemanasan global yang makin parah, ternyata bisa mengancam keberadaan kopi Papua.
Artikel Selanjutnya
Hide Ads